Menu Rivoli, boissons incluses

Dans cette belle maison remplie de générosité gourmande reconnue par une étoile au Guide Michelin, la cheffe Kelly Jolivet vous propose un menu en trois temps inspiré par les plats de tradition. Le menu évolue en fonction de la saison et comprend une entrée, un plat, un dessert, ainsi qu'une coupe de Champagne, un verre de vin blanc, un verre de vin rouge. L'eau et le café sont inclus.

Ce menu, indiqué à titre d'exemple, est appelé à évoluer selon les saisons et les arrivages:
Les amuses-bouche "Benoit"
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Saumon fumé mariné, pommes de terre tièdes, raifort
ou 
Notre pâté en croûte, pickles de légumes
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Tranche de boudin noir de Challosse rôtie aux deux pommes
ou 
Dos de cabillaud confit, blettes et oignons nouveaux, sucs de cuisson
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Profiteroles Benoit, sauce chocolat chaud
ou 
Savarin à l’Armagnac, crème mi-montée

Une coupe de champagne
Un verre de vin blanc
Un verre de vin rouge
Café Alain Ducasse, eau minérale


INFORMATIONS PRATIQUES 
20 rue Saint-Martin 75004 Paris
Réservation obligatoire selon la disponibilité
Disponibilité et validité : valable 18 mois après achat